今天是一年一度的感恩節，在北美地區是一個全面性的節日，用以感謝感謝神與大自然在這一年以來，對大家的贈與和豐收，讓每一個人都能一同在此刻共聚慶祝。雖然在台灣比較沒有這樣的文化與活動，但是對於感恩節的起源與精神而言，卻是非常有教育意義的。因此在南屯幼兒園，決定舉辦一場感恩節慶祝活動，藉由活動的舉辦與進行，來讓全園師生不僅可以體會到感恩的意義，同時也可以聚在一起享受一家人的感覺。

    為了這個活動，學校行政端早早就展開了一切的準備，不僅先從餐點部分先做調整，廚房阿姨們設計了感恩節大餐，不僅有代表食物義大利麵、馬鈴薯泥與羅宋湯之外，當然還有主食烤火雞，以及一些可口的小點心，讓整個慶祝的氛圍能夠有滿滿的儀式感。除此之外，學校也特地布置舞台，做一個可以讓班級師生表達感謝的場地，也讓感謝不僅僅只有吃喝慶祝，還要真正的傳達到想感謝的人。

    等到活動的時間一到，各班開始走向大禮堂會場，準備開始今天的開幕。各班都展現自己準備的活動，有的班級用大聲的感謝，感謝身邊的親人、好友與師長；有的班級則以律動跳舞的方式，大方展現感謝的心意；有的班級則是輪流感謝許多人的幫忙與照顧，讓自己能夠健康快樂度過每一天；有的班級則用樂器歌唱的演出方式，溫馨地擄獲大家的心。

    各班級輪流表達心中的感謝之後，便開始大家聚在一起的感謝餐會。孩子們在裝盛點心時，不僅會感謝廚房阿姨的裝盛之外，也謝謝老師的照顧、同學的友愛，謝謝這一切是如此美好。樹蛙班幼生陳品慧說：「謝謝老師與大家照顧我，和我當好朋友，我每天都很開心。」山羊班幼生張芸禎說：「我們有很多要謝謝的人，因為有他們我們才能這樣開心。」梅花鹿班老師林妍緁老師說：「在這溫馨的感恩節，充滿著期待與夢想，孩子們很雀躍的準備要上台與大家分享這首很幸福的『童話夢想家』，我們用了音鐘和手搖鈴，搭配著歌聲，還有長笛的伴奏聲，滿滿的感謝與感恩要送給全校師生。孩子們唱著「向前走、放開手、找到方向，露出你的笑容用力發光，不害怕、勇敢的、挑戰它，我們擁有童話夢想家」不負眾望的寶貝們如歌詞所說，都盡力表現出最棒的一面，溫馨的歌聲與可愛的律動帶給觀眾們最幸福的悸動。」

    感恩節餐點設計主廚蔡怡萱說：「看到大家慶祝的開心模樣，我自己也覺得很開心。這樣的感恩節活動，我覺得很好，可以讓大家知道時時都要感恩。」負責籌劃活動的護理師陳婉軒說：「西方國家在感恩節的這一天，全家人會從各地回家團聚吃火雞大餐，就像除夕圍爐的日子。在台灣，感恩節不像萬聖節或聖誕節般常見。為了有更深刻體驗，早在一個月前，行政人員、廚房人員用心規劃活動和餐點。今天藉由感恩節全園齊聚，看著孩子們上台大聲說出對父母、老師的感謝之意，讓他們學習成長過程中除了收穫，也要懂得給予感謝。會後和孩子、同事們一起享用美味的餐點，食物變得更加美味，用滿滿的暖心迎接寒冬的到來吧！」陳議濃園長說：「雖然感恩節對於許多人都只有停留在慶祝與吃火雞的印象，但其意義轉化到教育與實踐時，就是一個很棒的活動題材。透過孩子們的表達與展現，更能將心裡的話語傳遞給想感謝的對象，這樣也能促使善的循環，讓整個園形成更融合的一家人。」