這週就是端午節了，不少家庭已經開始著手粽子備料準備要來迎接這個佳節盛事。不過現代人們因為工作與生活習慣的改變，越來越傾向外面購買，所以很多孩子僅能夠知道粽子的形體與模樣，也品嚐過它的多種口味，但怎麼包、該注意哪些細節，就未必親眼看過或聽過。因此南屯幼兒園特地安排了一場包粽子活動，實際讓孩子們體驗包粽子的過程與樂趣。

    為了要讓這次活動順利，廚房阿姨們一大早就已經備料完成，包括了餡料與糯米的拌炒、粽葉的刷洗、鍋具湯匙與器皿的分放、粽繩的安排等，每個前置作業都早已準備妥當。而且為了讓活動更加特別與專業，學校還邀請了三位志工家長擔任示範，每一位都是包粽子的高手。而一切就緒後，就是全園師生來學習包粽子的時刻。

    首先，志工媽媽先分享有關粽子的典故，與孩子們先一同回顧後，再開始介紹今天的粽子材料。志工媽媽先從竹葉開始介紹，告訴孩子們要將竹葉正反面放好疊在一起，增加包裹的厚度與寬度，對齊之後再折起來變成一個漏斗狀。然後再由孩子分組輪流來裝盛糯米飯、花生、豬肉、香菇、蘿蔔絲與蝦米等，一切裝好再用湯匙底部把米飯拍實。之後再將竹葉蓋好後，兩邊角落尖端往內摺，最後再用棉繩將粽子捆起來綁好，這樣一切就大功告成。

    很多孩子都是第一次體驗做粽子，所以剛開始不免發生裝盛分量不夠或太多、竹葉沒抓穩掉餡、或者沒有拍實導致飯料滿溢等狀況，不過多虧了志工媽媽在旁細心的引導與陪伴，所以孩子們都能夠順利地完成自己的包粽子任務，親自完成今年的第一顆粽子。

    擔任包粽子的志工家長王婷慧說：「包粽子是端午節傳統民俗活動，早期家戶從洗糯米、洗粽葉到包粽子，都是全家合力完成，現代人生活型態改變，家庭總動員包粽子的越來越少。感謝南屯幼兒園舉辦包粽子的端午文化體驗活動，讓孩子感受過節氛圍，也增進對端午文化的認識。」志工家長林家美說：「很高興參加學校的端午節包粽子活動，這次我是報名包粽子的義工媽媽，在活動中教小朋友包粽子要準備的東西以及食材；讓小朋友知道粽子是怎樣做出來的，最主要是讓孩子們能夠體驗實際包粽子的樂趣；活動過程中看到孩子們開心的參與，自己也感到非常的開心；也覺得學校辦的教學活動很棒很用心喔！」志工家長林雅翎說：「首先，很謝謝南屯幼兒園為孩子們的付出，在這次包粽子活動中更能深入了解到園長與老師們對孩子的付出，提供一些平常不容易接觸到的活動讓孩子們有機會認識到更多的知識，像是菜園的生活與了解如何包粽子的活動等等，在現代社會中這樣的活動，是難能可貴的！最好的教育不單單是只教你『數字或單字』，而是『教你如何照顧自己與尊重他人』，身為三寶媽的我是這麼想的，那你呢？」。陳議濃園長說：「這次包粽子的活動，是疫後第一次端午節能夠一起體驗包粽子；尤其邀請志工家長到園一起同樂，分享包粽子秘訣與技術，不僅師生收穫滿滿，同時也十分有趣有意義，對於大家來說都是非常珍惜與開心的。」