
南屯幼兒園有著廣大的庭院,所以地利之便也隨之產生了食農課程,許多班級也在庭院擁有自己的菜園地盤,種著各式各樣的作物,並且每天辛勤的照顧著。其中白鼻心班之前也想嘗試種植各種作物,不過多半是種植在盆子裡,所以養分與空間有限,導致成果都不太理想。因此這一次他們也想擁有一塊新地,可以好好地來種植自己想要的作物。
首先,白鼻心班師生先在班上討論,決定究竟要種什麼作物。一方面也想種好吃的蔬菜,品嚐豐美的滋味;另一方面也想種花卉,看到美麗的花朵盛開的景象。所以在兩相無法抉擇的狀況下,決定要兩種都來種植。並且把仍在盆子裡的油菜心,準備移到新的菜園來栽種。決定好計畫之後,大家準備要來著手開墾工作。
首先大家在庭院選擇一塊陽光充足、大小適宜的位置,並且請小賴叔叔先用耕耘機將原本的土翻過一次,然後再倒入八包培養土,並進行第二次翻土。全部翻鬆之後,大家在一起討論要用的區塊。孩子們因為有種植的概念,所以選擇了一塊陽光比較多的區塊來種植;不過因為區塊比較大,所以必須開闢溝畦來做區隔。就這樣,孩子們拿著鋤頭,輪流將整塊地鋤出一條溝,建立基本區隔。而且挖溝的方向也順著坡度,這樣就不容易積水。此外為了方便照顧,也再從中間橫挖一道溝,就這樣「田」字形的園圃就這樣成型。
孩子們就在預定的園圃裡,開始灑下自己喜歡的花種子。而這次大家決定的是波斯菊種子與百日草種子,為了要未來美觀與好管理,所以這兩種種子分區種同一排,至於蔬菜的油菜心,就重另外一側。而待移植的小油菜心,因為考量比較小比較脆弱,所以要等比較茁壯後再進行移植。
一切完成之後,孩子們看到自己擁有一塊專屬的花園兼菜園,也感到無比的興奮與期待。白鼻心班蕭心慈老師說:「孩子們先前已經在盆栽種過小白菜與A菜了,但可惜的是空間不足,最後造成蔬菜營養不均而枯了。這一次終於有屬於白鼻心班的地,讓孩子可以挽起袖子擔任小農夫種花種菜,孩子們興致勃勃,學習種植的相關知識與技巧,讓孩子知道連挖溝也有小技巧,最後要感謝班上熱情的家長們提供孩子這些種子,開啟我們種植的世界。」游芷欣老師說:「當孩子們知道又可以種植時相當興奮。孩子們在撒種子時,一開始比較容易撒在一起,老師引導與示範後,知道要均勻且分散的撒,這樣才不會讓要長大的種子發芽時擠在一起。老師和孩子們都很期待種子可以成長茁壯並讓我們自己來採收與享用。」陳議濃園長說:「白鼻心班的孩子們對於擁有園圃這件事感到很開心,尤其從他們踩在土壤上,感受柔軟與味道,這種經驗是很難被取代的。也希望不管是種子或移植,未來看到的改變與成長,是讓大家感到幸福與豐碩的。」